甲醇泄露為什么不污染河流土壤?甲醇與汽油和柴油相比，甲醇對環(huán)境的影響友好,毒害小。在自然界中，一些厭氧菌類微生物在降解復雜芳香烴等物質(zhì)的過程中就會生成甲醇，因而甲醇分子在自然界中原本就是普遍存在的。同時，由于甲醇在水中的高溶解性，只要進入自然，水、地下水稀釋,許多種類的微生物都可以利用溶入水中低濃度的甲醇作為碳和生存能源的來源，而將甲醇降解。因此,在環(huán)境中甲醇的生成與降解過程有著非常廣泛分布和自然地達到平衡。

即便在人工組織生物發(fā)酵生產(chǎn)酒精的過程中選了菌種--酒曲，不同的酒曲具備不同品牌酒類的釀造特色，但在產(chǎn)品檢測中同樣會有微量甲醇的存在。我國食用乙醇生產(chǎn)使用糧食發(fā)酵經(jīng)過工藝提純處理后， 標準還規(guī)定了甲醇含量不的超過于50mg/100ml的限制，可見微生物代謝中生成甲醇是很有普遍性的。

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